Dôležité upozornenie pre všetkých našich slovenských priaznivcov! Môže sa stať, že váš prehliadač automaticky prekladá obsah našej stránky do slovenčiny. Bohužiaľ, tento automatický preklad nemusí vždy presne zachytiť pôvodný význam našich textov. Odporúčame ponechať si pôvodný jazyk – češtinu. Ďakujeme za pochopenie.
Vynikající dezerty pro každou oslavu a párty.
Připravte si luxusní dezert 3x jinak!
Lákavé kombinace chutí, vůní i podob
vás naučíme v novém online kurzu
SKLENIČKOVÉ DEZERTY

Po tomto kurzu dokážete vytvořit báječné dezerty, které ocení celá vaše rodina i všichni přátelé.
Hodí se na letní zahradní párty, svatby, narozeninové oslavy i jako sladká tečka za romantickým večerem.
Chcete je umět také? Tak neváhejte a objednejte si tento úžasný online kurz.
Jako bychom to viděli ...
Chcete připravit dezert, kterým ohromíte, ale nic vás nenapadá.
Stále tvoříte to samé. Chtělo by to oživit něčím novým a zajímavým.
Ale čím?
Je léto a vy toužíte po dezertu, který se k němu hodí jako ulitý.
Třeba něco exotického…
Vaším snem je vyzkoušet kombinace různých chutí,
ale zatím jste nenašli odvahu.
Pořádně ani nevíte, jak na to a co se k sobě vlastně hodí.
Máte oblíbený dezert, ale chcete ho připravit „tak trochu jinak“.
Jenže jak?
Milujete sladké, ale rádi byste konečně ochutnali
i něco lehkého a zdravého.
A co teprve, když nemáte moc času a potřebujete připravit
rychlý a jednoduchý dezert. Co s tím?
My víme, jak na to!
A vy to už za chvíli budete vědět také
Nemusíte se vůbec bát, že to nezvládnete. Tyhle dezerty jsou ideální i pro úplné začátečnice.
A inspiraci tu najdou samozřejmě i zkušené cukrářky.
Tak je pojďte s námi vyzkoušet.
S Marií Taušovou z Modern Cakes a Vandou Pálkovou
ze Sladkého mámení to totiž zvládne úplně každý!
A opět budete v těch nejlepších rukou. Fantazii se tu meze nekladou.
Čeká na vás 14 videí (160 minut videonávodů)
+ skvělé BONUSOVÉ recepty navíc,
z kterých vytvoříte další desítky úžasných dezertů.
Tak neváhejte a pusťte se s námi do toho!
Podívejte se, co všechno se naučíte:
Božské kombinace,
po kterých se jenom zapráší
Naučte se lahodné dezerty 3x jinak! Připravili jsme pro vás
recepty, které jsou jako stvořené pro léto i pro všechny, kdo milují sladké – a navíc v atraktivním kabátku.
Skleničkové dezerty jsou hitem každého večírku i oslavy. Báječně se jí, vypadají lahodně a přitom nemusí být náročné na přípravu.
Otestujte si recepty, které pak můžete použít i do dortů.
U skleničkových dezertů se nemusíte ničím limitovat.
A co v kurzu servírujeme?
- Božskou letní pecku plnou exotického ovoce
- Oříškovo-čokoládový ráj ve skleničce
- Krémovo-rýžové potěšení, jaké jste ještě nikdy neochutnali
Podívejte se, co po našem kurzu dokážete vykouzlit:



Také chcete umět takové dezerty? Tak hurá do toho!
Jen si to představte…
Takové dezerty jen tak někde nenajdete.
Oslníte vaši rodinu i všechny pozvané hosty.
Oslníte přátele i kolegy z práce.
Oslníte všechny milovníky cukrařiny na sociálních sítích.
Oslníte i vaše zákazníky, kteří si dezerty zamilují
na první pohled i ochutnání.
Stanete se zkrátka hvězdou a mistryní ve skleničkových dezertech.
A to je skvělý pocit, no ne?
Také se vám taková představa zamlouvá?
Tak hurá do toho!
S námi to zvládnete levou zadní.
Podívejte se na malou ochutnávku z kurzu.
Co se v kurzu naučíte?
- Vyrobit lahodné dezerty, kterými každého oslníte.
- Vybrat správný tvar a velikost skleniček pro jednotlivé dezerty.
- Připravit jednotlivé vrstvy tak, aby byly dokonale zpracované a chuťově vynikající.
- Poskládat vrstvy na sebe tak, aby dezert vypadal perfektně.
- Zkombinovat chutě, na které byste si možná nikdy netroufli.
Mango, maracuja a kokos
- 1Kokosová drobenka
- 2Mousse mango-maracuja
- 3Kokosový gel
- 4Mango-maracujový fresh
- 5Finální zdobení

Čokoláda, lískový ořech, karamel a kaviár
- 1Brownies
- 2Příprava čokoládové namelaky
- 3Kakaový kaviár
- 4Ořechový praliné krém
- 5Šlehaná karamelová ganache
- 6Finální zdobení

Krémová rýže s brusinkami, malinami
a mléčnou pěnou
- 1Příprava mléčné krémové rýže
- 2Brusinkovo-malinové kompoté
- 3Mléčná pěna
- 4Finální zdobení

BONUS I.
Písemné recepty zdarma ke kurzu
- Tekutý mangový žloutek
- Maracujový meringue
- Neutrální gel
- Simple sirup (TPT)
- Ořechová drobenka
BONUS II.
Vše o želatině (teorie a propočty) zdarma ke kurzu
- Základní rozdělení želatiny
- Druhy želatiny
- Želírující síla
- Příprava želatiny před použitím
- Želatinová masa
- Vzorec pro přepočet bloomu
- Tabulka s koeficienty pro přepočet Bloom
Máte možnost si dokoupit za zvýhodněnou cenu
ucelené písemné recepty na další tři skleničkové dezerty,
které Marie pro vás speciálně vytvořila
Borůvky a citron
- 1Citronový biskvit
- 2Borůvková ganache s Ruby čokoládou
- 3Borůvkové compote
- 4Citronový gel
- 5Smetanový krém s Creme Fraiche

Jahody s rebarborou
- 1Drobenka s vanilkou a lyo jahodami
- 2Jahodové confi
- 3Jahodový fresch
- 4Rebarborový mousse
- 5Jahodová šlehačka (Chantilly)

Biscoff
- 1Čokoládový biskvit s praliné
- 2Speculos mousse
- 3Šlehaná čokoládová ganache
- 4Choux (k dekoraci)
- 5Craqueline

V případě, že si objednáte ke kurzu tři ucelené písemné recepty,
dostanete zdarma BONUS - přeložené tři originální recepty
od ikonického francouzského cukráře Cédrica Groleta
La Vie en Rose
- 1Bicuit pate a choux
- 2Vanilková ganache
- 3Cream patisserie (custard cream)
- 4Diplomat cream
- 5Zralé jahody
- 6Jahodový gel
- 7Jahodový džem
- 8Velur
- 9Sestavení

Facon Saint - Honore cake
- 1Vanilkový crunch
- 2Šlehaná vanilková ganache
- 3Vanilkový biscuit
- 4Vanilkové praline
- 5Karamel
- 6Velur
- 7Sestavení

Hazelnut
- 1Šlehaná lískoořechová ganache
- 2Ořechový biscuit
- 3Lískoořechová pasta
- 4Lískoořechové praline
- 5Poleva z mléčné čokolády
- 6Krémový karamel
- 7Karamelová náplň
- 8Sestavení

Co se v kurzu naučíte?
1. Kokosová drobenka

2. Mangovo – maracujový mousse

3. Kokosový gel

4. Mango-maracujový fresh

5. Brownies

6. Čokoládová namelaka

7. Kakaový kaviár

8. Lísko-ořechový praliné krém

9. Šlehaná karamelová ganache

10. Finální zdobení

11. Příprava mléčné rýže

12. Brusinkovo-malinové kompoté

13. Mléčná pěna

14. Finální zdobení

Příště už zklamání nehrozí!
Jak si můžeme být tak jistí? Protože i my jsme jednou začínali a dělali stejné chyby jako vy. Víme, s čím zápasíte. Víme, s čím se trápíte.
A snadno vám s tím pomůžeme.
Právě proto jsme kurz důkladně promysleli a sestavili tak, aby byl pro vás co nejužitečnější. Nemusíte mít obavy.
Cena fyzického kurzu v České republice
stojí 4 590 Kč (184 eur)
Cena kurzu je 3 500 Kč (140 eur).
Tak neváhejte a objednejte si tento kurz včetně úžasných bonusů ještě dnes.
Stačí pár kliknutí a hned můžete začít tvořit.
Proč zvolit online kurz?
Online kurz má oproti fyzickému spoustu výhod.
Všechno se naučíte z pohodlí svého domova. Ve vlastní kuchyni, kterou dobře znáte, kde se cítíte příjemně a kde máte všechny své pomůcky a suroviny, které vám nejvíce vyhovují.
Nemusíte se přizpůsobovat daným termínům. Na videa se podíváte, když zrovna vy máte čas a chuť.
Nemusíte nikam jezdit. Díky tomu ušetříte spoustu času, který nemusíte trávit na cestě. Místo toho se můžete věnovat rodině, pečení nebo samy sobě.
V kurzu postupujete svým vlastním tempem. Na nikoho nečekáte a nikdo nečeká na vás. Na pochopení postupů máte tolik času a prostoru, kolik potřebujete. Video si můžete přehrát, kolikrát jen chcete.
Přístup k videím získáte napořád. U podobných kurzů je běžné, že máte přístup pouze dočasně. U nás chvátat nemusíte. K videím se dostanete kdykoliv. I třeba za pár let.
Kdo za kurzem stojí?
Marie Taušová, v České republice a na Slovensku vystupuje od roku 2017 pod značkou Modern Cakes.
Její cukrářské začátky jsou spojeny s Míšou Landovou a blogem Víkendové pečení. Tehdy byla zažehnuta cukrářská jiskřička a už nebylo cesty zpět. Na samém začátku pekla hlavně pro rodinu, kamarády a vždy byli všichni nadšeni. A to je, jak známo, ten nejlepší impulz zkoušet nové věci, recepty, postupy.
Marie se vždy se snažila a snaží učit od těch nejlepších světových cukrářských špiček. Využívá k tomu vše dostupné i Instagramu, YouTube, zahraničních cukrářských knížek, e-booků. A pak už jen překládá, zkouší a tvoří. Je to cesta zdlouhavá, ale nesmírně ji naplňuje, když se něco krásného povede. Peče v podstatě vše, ale nejvíce ji fascinují francouzské dezerty. Naprosto ji okouzlily, pro svou krásu, lehkost, variabilitu jak tvarů i chutí. Baví ji zkoušet své recepty, a chuťové variace.
Jeden ze zásadních momentů pro ni bylo, když v roce 2020 uspořádala 2 kurzy právě na francouzské dezerty.
A jak Marie říká: "Nechám se překvapit, kam mě má cukrářská cesta zavede. Je to vášeň a láska na dalších mnoho let. Přeji Vám všem, kteří s pečením začínáte, aby vás neodradily první neúspěchy, vytrvejte, učte se, zkoušejte. Úspěchy se určitě dostaví a vaše radost bude obrovská."
S Marii se můžete potkat v online kurzech Francouzské dezerty, Dort se zdrcadlovou polevou a teď v kurzu Skleničkové dezerty.


Vanda je hlavní tváří značky Sladké mámení – revoluce ve zdobení od roku 2016. Zastřešuje celý tým lidí, který vytváří pro klienty v České republice a na Slovensku kvalitní cukrářské vzdělání.
Je propagátorka zdobení krémem, autorka luxusní cukrářské sady BE FINEST na květinkové zdobení. Absolvovala řadu cukrářských školení, mimo jiné v Jižní Koreji, Thajsku, Dubaji a Rusku. Osobně vyškolila téměř 600 zájemců o zdobení krémem.
S týmem dalších profesionálů z České republiky a ze Slovenska natočila přes 450 výukových cukrářských videí. Kurzy již absolvovalo více než 5000 lidí.
Prostřednictvím online výuky sdružuje milovnice a milovníky pečení a zdobení cukrářských produktů.
Přístup k videím máte už na celý život.
Jaké další BONUSY ke kurzu dostanete
1. bonus – přístup do uzavřené podpůrné FB skupiny

2. bonus – certifikát

3. bonus – sleva na nákup výrobků u LKstore.cz

4. bonus – sleva na nákup výrobků u Pastry.cz

5. bonus – sleva na nákup výrobků u Pastrymarket.sk

6. bonus – sleva na nákup výrobků u PhotoTools.cz

9. bonus – sleva na nákup tyčových mixérů značky Bamix

Zaujal vás kurz a rádi byste ho věnovali jako dárek?
Napište si o poukaz.

Zajímá vás více? Napadají vás další otázky?
Tady jsou ty, na které se nás nejčastěji ptáte.